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第一次去韓國的時候原本想去吃,不過朋友母親知道我這外國人想吃人參雞,隔天晚上直接在家煮給我吃!好感動~

不過...就像外國人來台灣想去故宮想吃鼎泰豐的心情一樣,知道別的店或許更好吃,但就是好像沒吃過那樣東西就好像沒去過那個國家一樣。所以這次土俗村的人參雞一定要去嚐嚐看~

平日中午也是要排隊,但還好裡面很大,大概只排了五分鐘就可以進去了。裡面有會說中文的大嬸(話說首爾熱門觀光地區幾乎人人會說中文啊),大嬸直接問:「人參雞嗎?」我答是,結果連菜單都還沒看到就直接兩鍋雞上桌了...

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一鍋一隻雞裡頭塞糯米、紅棗、一整跟人嵾和其他東西。雞肉嫩的用筷子就可以撥開,好嫩好好吃!加入人嵾酒後雞湯的人嵾味更濃,而且感覺熬了很久~吃完會嘴巴香香黏黏的(也有可能是糯米的關係)身體覺得舒服~

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附的泡菜好吃又不太辣,比起白菜,蘿蔔更好吃!兩甕在桌邊想吃隨時可以自己補。

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剛到韓國第一天剛好補一下~不過下次再去首爾行程很滿的話應該就不會排進行程中了。

好吃是好吃,但那滋味不會像陳玉華一隻雞那樣想念,感覺是「嚐到了,好,嗯,我知道這是什麼味道了,好吃!」不過沒吃過的還是建議要去吃啦!

 

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